Wijnkasteel Haksberg - Virido Belgische wijn Pinot Noir-Auxerrois
Witte wijn | België, België | 2018
Virido is een droge, aromatische witte wijn met wit steenfruit als perzik, citrusfruit en groene appel in de neus. In de mond fris, met toetsen van wit steenfruit en pompelmoes.
€ 15,00
12,40
excl. btw
Specificaties
Volume
0.75
Serving temperature
8 - 10°C
Jaar
2018
Land
België
Te bewaren (jaren)
"+ 1-2"
Type
Witte wijn
Druif & ambacht
Teeltwijze
Duurzaam
Regio
België
Druiven
Pinot Noir (40%), Auxerrois (60%)
Vinificatie
De oogst gebeurt manueel, want dat garandeert een betere kwaliteit van de druiven. De wijn wordt vergist bij lage temperatuur, waardoor het proces langer duurt en er meer tijd is voor het ontwikkelen van geur- en aromastoffen. Het rijpen van de wijn duurt van oktober tot mei.
Smaakprofiel
Gerechten
Voorgerechten, Salades, Aperitief
Smaakprofiel
Virido is een droge, aromatische witte wijn met wit steenfruit als perzik, citrusfruit en groene appel in de neus. In de mond fris, met toetsen van wit steenfruit en pompelmoes.
