Wijnkasteel Haksberg - Virido Belgische wijn Pinot Noir-Auxerrois

Witte wijn | België, België | 2019
Virido is een droge, aromatische witte wijn met wit steenfruit als perzik, citrusfruit en groene appel in de neus. In de mond fris, met toetsen van wit steenfruit en pompelmoes.
€ 15,00  12,40 excl. btw

Specificaties

Serving temperature
8 - 10°C
Land
België
Te bewaren (jaren)
"+ 1-2"
Jaar
2019
Type
Witte wijn

Druif & ambacht

Teeltwijze
Duurzaam
Regio
België
Druiven
Pinot Noir (40%), Auxerrois (60%)
Vinificatie
De oogst gebeurt manueel, want dat garandeert een betere kwaliteit van de druiven. De wijn wordt vergist bij lage temperatuur, waardoor het proces langer duurt en er meer tijd is voor het ontwikkelen van geur- en aromastoffen. Het rijpen van de wijn duurt van oktober tot mei.

Smaakprofiel

Gerechten
Voorgerechten, Salades, Aperitief
Smaakprofiel
Virido is een droge, aromatische witte wijn met wit steenfruit als perzik, citrusfruit en groene appel in de neus. In de mond fris, met toetsen van wit steenfruit en pompelmoes.
Categorieën