Martin Freixa - Old Vines | Montsant DO
Red wine | Spain | 2022
De wijn heeft een diepe kleur van robijnrood. In de neus frisse aroma's met toetsen van rood fruit als kers en pruim. Ook aardse tonen van bosgrond en kruidige toetsen. Deze wijn heeft een zuivere, elegante en evenwichtige smaak met meer dan behoorlijke lengte. In de mond is hij rond, zonder scherpe kantjes. Erg aangenaam om te drinken.
€21.13
17.46
excl. VAT
Specifications
Serving temperature
16-17°C
Type
Red wine
Country
Spain
Vintage
2022
Storage (years)
"+ 3-5"
Volume
0.75
Grape & craft
Grape varieties
Samsó
Viticulture
Traditional
Vinification
De druiven werden manueel geplukt in september. Nadien is er een fermentatie in inox tanks en malolactische gisting. De wijn rijpt dan nog 8 maanden op Franse eikenhouten vaten van 300 liter.
Flavour profile
Food pairing
Pork | Beef stew with dark beer | Rabbit