Brana - Poire William - 44%
Apero & Digestif | EAU-DE-VIE
De William-peren komen uit omliggende boomgaarden. Deze nabijheid en de werkzaamheden die we onderhouden met onze boomverzorgers, stellen ons in staat om een fijne selectie van het mooie fruit te verkrijgen. Een zeer fijn en aromatisch digestief, gekoeld te genieten. In de mond zacht en romig, met een intense peer sensatie die lang blijft hangen.
€72.29
59.74
excl. VAT
Specifications
Serving temperature
5 - 6°C
Type
Apero & Digestif
Storage (years)
> 10
Volume
0.7
Alc%
44
Grape & craft
Region
EAU-DE-VIE
Vinification
William-perenbrandewijn wordt gerijpt in roestvrijstalen tanks om de versheid van het fruit te behouden. De evolutie van esters wordt periodiek geobserveerd tot het moment van optimale rijpheid voor botteling.
