Luigi Francoli - Grappa Ottantotto 88 Barriques- 42,5%
Apero & Digestif | GRAPPA
We zien een mooie amberkleur, met zeer intense gouden tinten. Het bouquet geurt als jam en gekonfijt fruit, met fijne toetsen van rozijnen. De smaak is krachtig, met een warme gloed, en zoete toetsen, ondanks de lange rijping. Wat volgt is vanille, theebladeren en gekonfijt fruit. Een opmerkelijk lange finale met een pepertje.
€72.96
60.30
excl. VAT
Specifications
Type
Apero & Digestif
Storage (years)
"> 10"
Volume
0.7
Alc%
42.5
Grape & craft
Region
GRAPPA
Grape varieties
Nebbiolo (100%)
Vinification
Een grappa gemaakt van 100 % Nebiolo druiven, afkomstig uit Piemonte, waaruit de beste kwaliteit geselcteerd wordt. Na distillatie rijpt de grappa 36 maanden op franse eik. Dan volgt een rijping van 32 maanden in 88 vaten, gemaakt van Limousin-eik, wat zorgt voor een prachtig aroma.
Flavour profile
About Francoli
Originally started by Luigi Guglielmo in 1875, the distillery has been officially owned by the Francoli family in the Piedmont region of northern Italy for five generations.
At Francoli, high-quality wine distillates are produced from Piedmont (Alba, Barolo, Moscato d'Asti), but also from other Italian regions, such as Veneto (Prosecco).
