Château Corbin | Montagne St. Emilion
Vin rouge | France, ST. EMILION | 2018
Vin friand et équilibré. Son profil fruit mûr est étoffé par les notes pâtissières et fumées d’un boisage discret, et sa bouche est toute en amplitude et en souplesse.
15,06 €
12,45
excl. VAT
Specifications
Millésime
2018
Pays
France
Stocker (années)
+ 7-10
Température de service
16-18 °C
Year
2018
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Région
ST. EMILION
Viticulture
Raisonnée
Vinification
23 hectares. Âge moyen des vignes : 35 ans. 6 600 pieds/hectare
Sol argilo-calcaire sur légers coteaux exposés sud-ouest, sous-sol calcaire
et argileux.
Profil gustatif
Profil de goût
Complexe, structuré et tannins puissants
Mets adaptées
Caille | Rôti | Lam - Schouder | Volaille - Dinde | Fromage mi-dur
About
En 1940, l’histoire de Corbin, domaine viticole depuis le 16ème siècle, rejoint celle de la famille Rambeaud, laboureurs et vignerons depuis 1779. Georges et Madeleine, arrière grand parents de Jacques Rambeaud et viticulteurs sur Saint-Emilion tombent sous le charme de ce beau domaine qui ne demande qu'à s'exprimer ! Depuis 2005, Jacques Rambeaud inscrit son mode de production dans une démarche d’amélioration continue et de respect de l’environnement. Il agrandit l’entreprise en 2010 avec la reprise du Château Grand Moulin Macquin et d’une parcelle de Saint Georges Saint-Emilion : le Clos Albertus. En 2014 il acquiert le Château Haut Musset, Montagne Saint-Emilion.
