Whiskey -DULST

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Couleur ambre doré. Des arômes de pomme verte, de poire et de miel foncé, de vanille et de fumée douce jaillissent du verre. En bouche, on découvre des saveurs douces de céréales maltées et de fruits compotés, combinées au caramel et à la cerise noire. Finale corsée avec un délicat arrière-goût fumé.

Glenallachie - 2012 Wine Cuvé 2023 - 48%

64,94 €

Apero & Digestief | WHISKY

Schitterende aroma's van honing en gedroogde rode bessen, gekaramelliseerde koekjes, gember en kruiden. In de mond genieten we van sinaasappelzeste, pruimenstroop, vijgen en kersen.

Highland Park - Orkney's Single Malt Whisky 12 y Old - 40%

61,18 €

Apero & Digestief | WHISKY

Stralende amberbruine kleur. Een geurende whisky met zoete heidehoning, turf en rook. Een volle moutsmaak in de aanzet en een complexe, droge en lange afdronk.

Johnnie Walker -Blended Scotch Whisky - King Georges V Blue Label - 43%

446,03 €

Apero & Digestief | WHISKY

Des arômes doux et fumés de Port Ellen vous accueillent. Il est suivi de notes d'orange, de raisins secs, de figues et de cannelle. Les épices et les fruits secs abondants des whiskies du Speyside et des Highlands sont parfaitement équilibrés par la vanille. Ils libèrent des couches de fruits sucrés, de chocolat noir, de caramel et de noix grillées. Fumée côtière en finale.

Bowmore - Islay Single Malt Whisky 25 y Old - 43.0%

506,01 €

Apero & Digestief | WHISKY

Mahoniekleurige whisky met intense geuren van kersen, gestoofd fruit en delicate rokerigheid. Aroma's van toffee, hazelnoot en lichte turf strelen het gehemelte. Zachte maar uiterst complexe en lange afdronk.

Highland Park - Highland Single Malt Whisky 25 y Old - 45,7%

729,61 €

Apero & Digestief | WHISKY

Couleur jaune d'or avec des reflets cuivrés. Bouquet intense de chocolat noir, de fondant, de miel, de caramel et de fruits secs.

Old Pulteney - Single Malt Whisky 15 y Old - 46%

125,19 €

Apero & Digestief | WHISKY

Rijke amberkleur. Intens en evenwichtig aroma boordevol gedroogd fruit, rijpe appels en citrus. Afgewerkt met een laag honingzoetheid, romige vanille, chocolade en bloemen. In de mond een heerlijk kruidenboeket en de smaak van zoete kerstcake. Tot slot komt de smaak van zilte zeelucht bovendrijven in de afdronk.

Tomatin - French Collection Cognac - 46%

93,00 €

Apero & Digestief | WHISKY

Ce whisky regorge de saveurs de fruits frais et de fleurs avec des notes subtiles de lavande et de bruyère écossaise. En bouche, on retrouve des notes de canneberge, de zeste d'orange et d'eau de rose avec des épices bien équilibrées. Le chêne français apporte une finale longue, avec des notes de thé Earl Grey et de poires pochées.

The Arran Malt - Island Malt Whisky Barrel Reserve - 43%

48,30 €

Apero & Digestief | WHISKY

Nez délicat, doux et fruité de fruits verts (pommes et poires). Ce whisky réjouit les papilles gustatives par son équilibre entre les agrumes, la vanille et le sel. Finale fruitée avec une touche épicée et fumée.

Old Pulteney - Vintage 2004 - 55%

161,57 €

Apero & Digestief | WHISKY | 2004

Yellow Spot 12y - Single Pot Still Irish Whiskey - 46%

108,28 €

Apero & Digestief | WHISKY

Terwijl de Green Spot vaak wordt beschreven als smaken naar groene appels, heeft de Yellow Spot meer het karakter van sappige, iets zoetere rode appels. Geraffineerd en complex van karakter, waarbij de ex-Malaga vaten bijdragen aan de exotische kenmerken van de whisky. In de neus, gemaaid hooi, zwarte peper, rode paprika, nootmuskaat, kruidnagelolie en groene thee. Zoete honing en perziksmaak afkomstig van de vatrijping. In de mond honingzoetheid, kruiden, verse koffie, melkchocolade, crème brûlée, rode appels en geroosterd eikenhout. De afdronk is geraffineerd, complex en wordt gedomineerd door de zoete honing en gerstaroma's.

Balblair - Highland Single Malt Whisky - 15Y | 46%

102,79 €

Apero & Digestief | WHISKY

Couleur ambrée brillante. Arômes de miel de bois de cuir et de pain d'épices, suivis de pruneaux juteux et de zestes de citron frais. Texture veloutée, débordant de chocolat noir, de fruits tropicaux et d'épices. Finale longue et moelleuse, avec des notes de vanille crémeuse et d'agrumes.

Balblair - Highland Single Malt Whisky - 12Y | 46%

71,52 €

Apero & Digestief | WHISKY

Gouden kleur. We ruiken citroenschil, romige vanille en knapperige groene appels. In de mond gemalen specerijen en gedroogde sinaasappelschijfjes gehuld in een intense honingzoetheid. Romige, leerachtige finale met zoete vanille toetsen.

Kilchoman Sanaig - 46%

86,85 €

Apero & Digestief | WHISKY

Geurige heidebloemen, rozijnen en sinaasappelschil op een bedje van geturfde rook. In de mond maakt de aanzet van rijpe pruimen, rode kersen en citrus na verloop van tijd plaats voor turfrook, toffee, hout en chocolade. Bijkomend proeven we complexe aroma's van kruidnagel, kaneel en een aangename zoetheid.

Speyburn - Speyside Single Malt Whisky 10Y- 40%

44,09 €

Apero & Digestief | WHISKY

Or pâle avec des reflets ambrés. Nez frais et net avec un soupçon de citron. Moyennement corsé avec des notes de caramel et de butterscotch et une finale longue et douce. Un favori mondial, Speyburn 10 ans d'âge est toujours un plaisir pour les yeux.

Tomintoul - Speyside Single Malt Whisky 10 y Old - 40%

50,07 €

Apero & Digestief | WHISKY

Couleur dorée. Nez délicat et floral avec des arômes de miel d'acacia, de vanille, de pain complet grillé et d'épices boisées douces. En bouche, il est doux et mielleux avec des couches de crème caramel, d'amande grillée, de zestes de citron et une finale herbeuse.

Nikka - Japanese Double matured Blended Whisky - 51,4% 50cl From the barrel

51,93 €

Apero & Digestief | WHISKY

Fijne neus met een complexe, florale, fruitige pointe. Daarna steken kruiden en leer de kop op naast kruidnagel, vanille, nougat met amandelen en karamel. De mond is krachtig en vastberaden, evolueert over gekaramelliseerde appel, gekookte perzik en dadels. Lange afdronk met een maritieme vanilletoets en pruimenconfituur.

Kilchoman Machir Bay- Islay Single Malt Whisky - 46%

69,93 €

Apero & Digestief | WHISKY

Le zeste de citron, la vanille et une influence côtière distincte font place à une intensité florale, à des pêches juteuses, à des poires et à des effluves d'épices riches. Des éclats de fruits tropicaux et de sultanines séchées, une fumée chaleureuse et des vagues de miel, de malt, de caramel au beurre et d'une riche douceur. Fruits imbibés de xérès, poivre noir concassé et sel marin. Longue durée de vie avec des couches de douceur d'agrumes et de fumée de tourbe maritime.

Kilchoman Machir Bay- Islay Single Malt Whisky - 46% | Box + 2 glass

89,30 €

Apero & Digestief | WHISKY

Green Spot - Single Pot Still Irish Whiskey - 40% |

65,01 €

Apero & Digestief | WHISKY

Nez : huiles aromatiques et épices fraîches avec des fruits duc verger et de l'orge sur un fond de bois grillé.

Goût : corps plein et épicé. Un soupçon de clous de girofle et la douceur fruitée des pommes vertes, arrondis par le chêne grillé. Suivi de saveurs persistantes d'épices et d'orge.

Dalmore - Highland Single Malt Whisky 12y Old - 40% |

85,67 €

Apero & Digestief | WHISKY

Arômes d'agrumes, de chocolat et d'épices aromatiques. En bouche, oranges de Séville, fruits secs et notes de gousse de vanille. Finale délicieuse avec du café torréfié et du chocolat noir.

Edradour - Highland Single Malt Whisky 10y Old - 40%

63,60 €

Apero & Digestief | WHISKY

Hints van gedroogd fruit en amandelen. Kruidige kerstcake, stroop en een vleugje gehoningde amandelen. Een karakteristiek, ouderwets, rijk mondgevoel afkomstig van de kleine koperen distilleerketels. Zacht kruidige en verwarmende afdronk.

The Arran Malt - Island Malt Whisky 10Y - 46%

57,12 €

Apero & Digestief | WHISKY

Le nez est riche en agrumes. En bouche, la poussée initiale de la riche douceur de la vanille fait place à une touche de cannelle qui ajoute un côté épicé à la texture douce et sucrée. Pomme, agrumes, cannelle en finale.

Clynelish - Highland Single Malt Whisky 14 y Old - 46%

71,55 €

Apero & Digestief | WHISKY

Clynelish whisky leunt dichter aan bij Island-stijl whiskys dan bij andere malts van het vaste land. Goudgele kleur. Geurige neus van was en gedroogde bloemen uit de duinen. Aangenaam romig mondgevoel met ziltige, maritieme toetsen. Eveneens een ziltige droogte en bitterheid in de afdronk.

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