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DULST
Notre histoire

Des caisses empilées à l’importation de vins

Quel est le point commun entre Steve Jobs, les Beatles, Bill Gates, Walt Disney… et Marc Dulst ? Tous ont débuté dans un garage, portés par une passion qui allait devenir leur métier.

C’est dans son propre garage que Marc Dulst a commencé à empiler des caisses de vin. Il goûtait, comparait, partageait ses découvertes et donnait des conseils à ses proches. Très vite, une qualité s’est imposée…

Le verre est toujours à moitié plein

Il y a ceux qui voient le verre à moitié vide, et puis il y a ceux pour qui il est à moitié plein. Marc Dulst appartient clairement à la deuxième catégorie. Non seulement parce qu’il a très vite fait du vin son métier, mais aussi parce qu’il est convaincu qu’une vision positive change notre regard sur le monde.

C’est dans cet esprit que DULST, le vin avec conseil, s’est donné pour mission de « donner le sourire à chaque dégustation ».

Cette philosophie – du produit, des vignerons et des amateurs – a permis à DULST de devenir, en un quart de siècle, une référence parmi les importateurs belges de vin.


La passion mène parfois à la déception… mais surtout à la connaissance

C’est la passion du vin qui a poussé Marc Dulst à développer le système de conservation Qivino. Le projet a suscité beaucoup d’intérêt, sans pour autant s’imposer durablement. Mais qu’à cela ne tienne : pour Marc, le verre est toujours à moitié plein. Son expérience fait aujourd’hui de lui un conseiller avisé en matière de conservation et d’évaluation des vins.

Autre anecdote : après ses études en œnologie, Marc a gardé un souvenir amer d’un certain rosé. À l’époque, un vin légèrement pétillant venu du Portugal, dans une bouteille ovale portant le nom d’un personnage biblique, était servi à tout-va. En tant que vinologue, il en était profondément déçu.

Mais sa soif de compréhension l’a poussé à suivre de près l’évolution des rosés européens. Et avec raison : leur qualité a considérablement évolué. Chez DULST wijn met advies, on sait aujourd’hui exactement quels rosés méritent d’être savourés.


Le vin, c’est bien plus qu’une simple dégustation 

Derrière chaque bouteille se cache un vigneron, un terroir unique et une approche bien à lui – toujours guidée par l’amour de la nature et de ce qu’elle offre de meilleur.

Une sélection exclusive de vins européens

Chez DULST wijn met advies, chaque vigneron est suivi de près. Marc Dulst et son équipe se rendent régulièrement sur le terrain pour goûter, observer et rencontrer. Ce lien direct avec les producteurs explique aussi le choix délibéré de ne proposer que des vins européens.

Ou comme Marc Dulst aime le dire :

“Nous importons directement des vins de France, d’Italie, d’Autriche et d’Espagne. Mais attention ! Sur les milliers de vins que nous dégustons chaque année, à peine 10 % passent notre sélection. Nos critères ? La qualité, le prix, le respect des traditions viticoles, le contact direct avec les vignerons et notre flair pour les nouvelles tendances du marché.”

Le cœur de l’assortiment : une large gamme de vins français, italiens, espagnols et autrichiens, dont de nombreuses appellations moins connues – des bons vins de pays aux prestigieux Grands Crus Classés. Et même les vins belges ont trouvé leur place chez DULST wijn met advies. Avec le Hageland à deux pas, cela tombe sous le sens.

DULST wijn met advies importe principalement des vins de propriété – « mise au château » ou « mise au domaine ». Ce que vous pouvez toujours attendre de nous ? Un vin juste à un prix juste.


Spiritueux & digestifs

En plus de sa sélection de vins, DULST wijn met advies propose aussi une belle gamme de spiritueux de qualité : xérès sec, porto vintage, brandy napoléon, cognac haut de gamme, whisky malt, genièvre… Chaque bouteille a été choisie avec le même soin.

Comment choisir son vin ?

Vous basez encore vos choix sur l’étiquette ou l’appellation ? Chez DULST wijn met advies, on fait les choses autrement. Chaque sélection est adaptée à votre profil gustatif personnel – parce que le bon vin, c’est avant tout une question de goût.

Du particulier à l’horeca, jusqu’à la multinationale

Particulier, restaurateur ou entreprise ? Si vous aimez le vin, vous trouverez à coup sûr votre bonheur dans la sélection de DULST wijn met advies : vins de qualité, champagne, liqueurs, spiritueux et de superbes idées cadeaux.

Le grand avantage ? Vous bénéficiez toujours d’un service hors du commun.


Grâce à nos conseils, vous servez le bon vin… avec assurance

Quel vin avec quel plat ? En tant que particulier, vous recevez des conseils personnalisés d’experts qui maîtrisent l’univers du vin jusque dans les moindres détails. Le bon accord entre mets et vins sublime chaque repas – vous le remarquerez dès la première gorgée à table.

Vous travaillez dans l’horeca ? Que ce soit vous ou votre sommelier qui conseille, DULST wijn met advies vous offre gratuitement des astuces et des explications pour parler du vin avec aisance et passion. Vos clients vous remercieront… avec enthousiasme et fidélité.

D’une simple garage à 1500 m² de cave à vin

Steve Jobs, les Beatles, Bill Gates, Walt Disney… Aucun d’eux n’est resté longtemps dans son garage. Il en va de même pour Marc Dulst. Certes, son entreprise n’a pas connu la même croissance spectaculaire. Mais une chose est sûre : il a probablement savouré plus de vin que tous ces messieurs réunis. Et il souhaite que les clients de DULST wijn met advies en fassent autant.

Aujourd’hui, DULST wijn met advies dispose d’un espace de stockage souterrain de plus de 1500 m², où chaque bouteille repose dans des conditions idéales. Ces caves ont été spécialement conçues pour permettre aux vins d’évoluer dans un environnement optimal.

Il ne manque plus qu’un moment festif pour déboucher ces bouteilles. Et faire naître un sourire sur les lèvres de ceux avec qui vous les partagez.

Une équipe grand cru

Chez nous, les talents viennent de toutes les générations. Ensemble, ils forment une équipe digne des plus grands millésimes. Faites connaissance :

Marc – Gérant, conseiller en vin diplômé
Fabienne – Gérante, responsable magasin
Maarten – Conseiller en vin polyvalent (WSET Adv. 3), responsable logistique
Martine – Assistante administrative & marketing
Annelies – Assistante administrative & marketing
Nicolas – Assistant administratif achats et accises (Sommelier)
Kristine – Comptabilité

Et vous, prêt à savourer chaque moment de vin en toute clarté ?

Envie d’en savoir plus ? Contactez-nous.

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