Een verfijnde en elegante Chianti Classico, afkomstig van hooggelegen wijngaarden op 530 tot 580 meter. De Sangiovese krijgt hier alle ruimte om zijn frisse en pure karakter te tonen. Geen zware extractie of nadrukkelijke houttoets, maar een zachte vinificatie en 12 maanden rijping in cementen cuves. Zo blijft de wijn dicht bij zijn oorsprong, met een mooie balans tussen rijp rood fruit, florale nuances en fijne structuur. De zanderige, kalkarme bodems van Tregole geven de wijn bovendien een subtiele minerale en licht zilte toets. Een elegante Chianti Classico met veel finesse en een mooie frisheid.
Cette Kripta n’est pas seulement la perle d’Agustí Torelló Mata, mais aussi l’un des meilleurs vins mousseux espagnols au monde ! Le design unique de la bouteille attire immédiatement l’attention. Grâce à sa forme d’amphore, vous êtes presque obligé de la placer dans un seau à glace, garantissant ainsi à chaque convive un verre de bulles parfaitement frais.
Ce grand vin présente une belle robe jaune doré dans le verre. En bouche, on apprécie une effervescence fine et une attaque élégante. L’équilibre est harmonieux entre la complexité (fruits mûrs, brioche et biscuit) et l’élégance. La finale est longue et persistante.