Domaine De Grauzan | IGP Pays d'Oc Sauvignon blanc
Vin Blanc | France, STREEKWIJN/IGP | 2023
Couleur jaune vif avec des étincelles vert clair. Parfum aromatique typique du sauvignon blanc dans lequel la groseille se distingue le plus, ainsi que des pommes et des ananas! Le vin a un goût d'agrumes et de pamplemousse, agréable et frais avec des acides semblables à ceux de la chaux.
8,38 €
6,93
excl. VAT
Specifications
Millésime
2023
Pays
France
Stocker (années)
+ 2-3
Température de service
7-10°C
Year
2023
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Sauvignon blanc
Région
STREEKWIJN/IGP
Viticulture
Traditionnel
Vinification
De druiven komen van percelen met een zekere leeftijd. Bij aankomst in het wijngoed ondergaan ze een directe persing. De alcoholische gisting vindt plaats in betonnen tanks voor ongeveer 16 dagen bij een gecontroleerde temperatuur tussen 14 en 18 ° C. De wijn rust vervolgens enkele maanden op zijn gisten alvorens gefilterd en gebotteld te worden.
Profil gustatif
Profil de goût
Aromatique frais
Mets adaptées
Fromage de chèvre | Sardines - grillé | Salades - été | Apéritif
