Domaine de Chevalier - G.C.C. | Pessac Léognan
Vin rouge | France, PESSAC-LEOGNAN | 2015
Intense donkerrode kleur. Charmerende en attractieve neus.De aanzet is zacht, met veel fruitigheid en een mooie structuur. Complexe en elegante wijn met een mooie minerale frisheid.
Plus disponible
80,88 €
66,84
excl. VAT
Specifications
Millésime
2015
Pays
France
Stocker (années)
> 10
Température de service
16-18°C
Year
2015
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%), Petit Verdot (5%)
Région
PESSAC-LEOGNAN
Viticulture
Traditionnel
Vinification
La cave est construit pour travail par gravité, il n'y a pas de pompage. La fermentation se poursuit en barriques inox pendant 2 à 3 semaines à 30° C. max. Élevage 18 mois en barriques, dont 35% de barriques neuves.
Profil gustatif
Profil de goût
Souple et juteux
Mets adaptées
Viande - grillades | Viande de bœuf - grillée | Carré d'agneau
