Tonon bianco | Grave del Friuli DOC Sauvignon blanc
Vin Blanc | Italie, FRIULI | 2023
Jaune paille clair avec des nuances de vert. Au nez floral et impressions de foin. Dans la bouche fine avec quelques acides frais dans son arrière-goût. Après quelques années de vieillissement en bouteille, le vin développe son piquant: menthe, sauge et poivre.
10,69 €
8,83
excl. VAT
Specifications
Millésime
2023
Pays
Italie
Stocker (années)
+ 2-3
Température de service
7-10°C
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Sauvignon blanc
Région
FRIULI
Viticulture
Traditionnel
Vinification
On parle de vinification blanche, sans épluchage.
Fermentation lente à basse température pendant 15 à 20 jours. Le vin mûrit ensuite dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée avant d'entrer dans la bouteille.
Sucre résiduel 4 g / l
Profil gustatif
Profil de goût
Aromatique frais
Mets adaptées
Olives | Jambon séché | Asperges | Apéritif
