Pago Calzadilla - Opta | Vino do Pago DO
Vin rouge | Espagne, PAGO | 2018
Le vin a une robe claire de couleur rouge cerise. Arômes fruités de fraise et de cerise avec des notes de réglisse. Au fond, le vin est épicé aux saveurs de noix de muscade, de clou de girofle, de romarin et de café.
En bouche, le vin est frais, fruité, moyennement corsé et bien équilibré.
16,69 €
13,79
excl. VAT
Specifications
Millésime
2018
Pays
Espagne
Stocker (années)
+ 7-10
Température de service
16-18 °C
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Tempranillo (60%), Syrah (20%), Garnacha (20%)
Région
PAGO
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Le vignoble est situé sur une colline à 1000 mètres d'altitude. Cette parcelle spécifique contient un sol composé principalement de sable et de calcaire. Le vin vieillit 12 mois en fûts de chêne français et américain de 300 et 500 litres, ainsi qu'en grands fûts de 3500 L. Production annuelle 15 000 bouteilles.
Year specific
Wine Spectator 2021: 88 punten
Profil gustatif
Profil de goût
Complexe et généreux
Mets adaptées
Tapas | Cassoulet | Salades - provençales | Plats de riz
