Château Couhins blanc - G.C. | Pessac Léognan
Vin Blanc | Frankrijk, BORDEAUX | 2016
Ce vin a une couleur jaune d'or avec des tons verts, un nez puissant de sauvignon avec des notes de melon, de fruits mûrs et de bois. En bouche, c'est un vin fin et équilibré aux arômes de bois. Il a des acides frais et fruités.
36,91 €
30,50
hors tax
Specifications
Millésime
2016
Pays
Frankrijk
Stocker (années)
+ 5-7
Température de service
8°C
Year
2016
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Raisin & Artisanat
Cépage
Sauvignon Gris (5%), Sauvignon blanc (95%)
Région
BORDEAUX
Viticulture
Traditionnel
Vinification
La vinification commence par une macération à froid, suivie d'un pressurage lent et pneumatique. La fermentation se déroule alors en partie en barrique, en partie en cuves. Le vin est élevé en barriques et cuves «sur lies» avec du béton.
Profil gustatif
Mets adaptées
Mollusques, Poisson - Barbue, Poisson - Sole, Turbot
Profil gustatif
Complex met houttoets - medium (Wit)
