Château de la Charrière - Clos des Vignes Franches | Beaune 1er Cru
Vin rouge | Frankrijk, COTE D'OR | 2020
Robe rubis soutenu. Nez agréable, cerise et fruits rouges, note vanillée.
Attaque suave, bouche ample, gourmande, alerte, un registre épicé vient rejoindre les fruits rouges, jolie vivacité.
36,40 €
30,08
hors tax
Specifications
Millésime
2020
Pays
Frankrijk
Stocker (années)
+ 7-10
Température de service
16 °C
Year
2020
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Raisin & Artisanat
Cépage
Pinot Noir (100%)
Région
COTE D'OR
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Vendanges manuelles avec sélection des meilleurs raisins tant au vignoble qu'au chai. Egrappage complet des raisins avant la fermentation. Le jus de raisin macère pendant 15 jours avec des remontages et des pigeages réguliers. Ensuite, le vin est élevé pendant 10 à 12 mois en fûts de chêne français (dont 30 % de chêne neuf).
Profil gustatif
Mets adaptées
Petit gibier, Roti de bœuf, Viande - grillée, Viande de veau
Profil gustatif
Elegant verfijnd - medium (Rood)
