Château Mouton Rothschild - 1er G.C.C. | Pauillac
Vin rouge | Frankrijk, PAUILLAC | 2017
Le vin présente une couleur profonde et soutenue aux reflets grenat. Le nez est élégant et complexe aux arômes de baies sauvages. À l’aération, les notes poivrées, de bourgeon de cassis et de fleurs séchées amènent une sensation savoureuse et harmonieuse. L’attaque est fraîche, nette et bien structurée. Des parfums de fruits frais accompagnent un milieu de bouche à la texture dense et charnue. Les tanins fins et mûrs tapissent le palais et laissent une impression onctueuse très persistante. La finale complète et équilibrée confirme un vin plein de promesses.
616,66 €
509,64
hors tax
Specifications
Millésime
2017
Pays
Frankrijk
Stocker (années)
> 10
Température de service
17-18 °C
Year
2017
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Raisin & Artisanat
Cépage
Cabernet Sauvignon (90%), Merlot (9%), Petit Verdot (1%)
Région
PAUILLAC
Vinification
Compte-tenu de l’avance du cycle végétatif et de la sécheresse de l’été, les vendanges ont été particulièrement précoces cette année. A Château Mouton Rothschild, elles ont eu lieu du 7 au 29 septembre. Les écoulages se sont terminés le 20 octobre et les assemblages ont été finalisés en décembre
Profil gustatif
Mets adaptées
Gibier, Viande - rouge
