Domaine De Grauzan | IGP Pays d'Oc Sauvignon blanc
Vin Blanc | Frankrijk, STREEKWIJN/IGP | 2022
Couleur jaune vif avec des étincelles vert clair. Parfum aromatique typique du sauvignon blanc dans lequel la groseille se distingue le plus, ainsi que des pommes et des ananas! Le vin a un goût d'agrumes et de pamplemousse, agréable et frais avec des acides semblables à ceux de la chaux.
8,19 €
6,77
hors tax
Specifications
Pays
Frankrijk
Stocker (années)
+ 1-2
Température de service
8-10 °C
Year
2022
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Raisin & Artisanat
Cépage
Sauvignon blanc
Région
STREEKWIJN/IGP
Viticulture
Traditionnel
Vinification
De druiven komen van percelen met een zekere leeftijd. Bij aankomst in het wijngoed ondergaan ze een directe persing. De alcoholische gisting vindt plaats in betonnen tanks voor ongeveer 16 dagen bij een gecontroleerde temperatuur tussen 14 en 18 ° C. De wijn rust vervolgens enkele maanden op zijn gisten alvorens gefilterd en gebotteld te worden.
Profil gustatif
Mets adaptées
Apéritif, Fromage - Cantal, Fromage de chèvre, Salade au chèvre chaud, Salades - été, Sardines - grillé
Profil gustatif
Aromatisch fris - kort (Wit)
