Château L'Argenteyre - C.B. | Médoc AOC Merlot - Cabernet - Petit Verdot
Vin rouge | Frankrijk, MEDOC-HAUT-MEDOC | 2019
D’un beau rouge rubis aux reflets violacés, ce 2019 séduit par son bouquet de cassis et de framboise agrémenté de nuances
vanillées, fruit d’un élevage en barrique de grande qualité. L'attaque en bouche est ample puis l'évolution tanique est progressive,
bien équilibrée, donnant une impression de charnu et de richesse, issues d'une belle maturité des raisins. La finale est longue et
aromatique. Un médoc typé et harmonieux.
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Specifications
Millésime
2019
Pays
Frankrijk
Stocker (années)
+ 5-7
Température de service
16-18 °C
Year
2019
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Raisin & Artisanat
Cépage
Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (40%), Petit Verdot (15%)
Région
MEDOC-HAUT-MEDOC
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Le travail du vignoble est conduit de façon traditionnelle. Les vendanges vertes sont pratiquées sur
l'ensemble des vignes. Tout le vignoble est effeuillé fin juin, début juillet. Les vendanges sont manuelles, avec
table de tri. La vinification se fait en cuves béton et inox. Macération pré fermentaire à 15°C pendant 4 à 5
jours. L'élevage se fait en barriques pendant 12 mois.
Profil gustatif
Mets adaptées
Canard - grillé, Champignons des bois, Lam - Schouder, Veau - rôti aux girolles
Profil gustatif
Soepel sappig - medium (Rood)
Sûr
Le vignoble de ce cru, fleuron de son appellation, s'étend sur 27 hectares. Le travail minutieux au vignoble, la vinification soignée menée par Philippe et Gilles Reich, propriétaires et viticulteurs passionnés, permet toute l'expression de ce terroir d'exception
