Boizel - Brut Réserve - 37,5 cl | Champagne
Vin mousseux | Frankrijk, CHAMPAGNE
Ce champagne a une couleur jaune paille. La mousse est très délicate avec de petites perles entièrement présentes dans le verre. Le nez frais, expressif et délicat, s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches, suivis d'un fruité élégant avec des arômes de pêche blanche, d'abricot, d'agrumes et de brioche. La texture est tentante, fraîche, ronde et bien équilibrée. Les mêmes arômes que dans le nez reviennent, mais maintenant enrichis avec des arômes de compote de poire et de miel d'acacia.
22,53 €
18,62
hors tax
Specifications
Pays
Frankrijk
Stocker (années)
"+ 1-2"
Température de service
6°
Type
Vin mousseux
Volume
0.375
Raisin & Artisanat
Cépage
Chardonnay (30%), Pinot Meunier (15%), Pinot Noir (55%)
Région
CHAMPAGNE
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Cette cuvée est obtenue par un mélange précis des trois cépages champenois: Chardonnay - bouquet floral et élégance pure, Pinot Noir - finesse et structure - ainsi que Pinot Meunier - fin fruité et moelleux. Environ 30 des meilleurs crus de Champagne (villages) sont sélectionnés et exclusivement à partir du premier pressoir (la cuvée). Les vins tranquilles (vins clairs) de l'année sont assemblés avec 30% de vins de réserve conservés pour les deux dernières récoltes.
Profil gustatif
Mets adaptées
Apéritif, Fruits de mer, Homard, Huîtres
