Tenuta Carretta & Malgrà - Cascina Bordino | Barbaresco Riserva DOCG
Vin rouge | Italië, PIEMONTE | 2015
Couleur: rouge grenat clair.
Arôme: intense, avec des arômes de rose sauvage, de violette et de fruits rouges mûrs accompagnés de notes épicées.
Goût: élégant, complexe, plein et riche en fruits, tanins soyeux. Très bien équilibré et buvable.
43,02 €
35,55
hors tax
Specifications
Millésime
2015
Pays
Italië
Stocker (années)
> 10
Température de service
16 - 18°C
Year
2015
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Raisin & Artisanat
Cépage
Nebbiolo (100%)
Région
PIEMONTE
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Elevage: minimum 50 mois à partir du 1er novembre de l'année de récolte, dont au moins 9 mois en fûts de chêne.
Profil gustatif
Mets adaptées
Cassoulet, Fromage - mûr, Râble de lièvre, Viande - rouge
Profil gustatif
Complex structuur tanninerijk - top (Rood)
Sûr
Ce domaine est la propriété de la famille Miroglio depuis 1985. Elle s'occupe également d'un groupe de textiles industriels. Les vignobles s'étendent sur 65 hectares sur une zone exceptionnelle, patrimoine mondial de l'UNESCO. La famille possède également un vignoble d'étendue de 2,6 hectares sur la prestigieuse colline Cannubi à Barolo.
Le nom Carretta est dérivé du mot "car", qui signifie pierre. Cela a permis de donner le nom de Carretta au banc de craie voisin qui se trouve à la surface près de l'entrée et s'étend sur pas moins d'un kilomètre à l'est.
Le nom Carretta est dérivé du mot "car", qui signifie pierre. Cela a permis de donner le nom de Carretta au banc de craie voisin qui se trouve à la surface près de l'entrée et s'étend sur pas moins d'un kilomètre à l'est.
