Tenuta Secolo IX - Pecorino | Colline Pescaresi IGP
Vin Blanc | Italië, ABRUZZO | 2022
Le vin a une couleur jaune brillant et intense.
Au nez, un arôme typique de fruits blancs (poire) et de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), d'herbes balsamiques et d'épices, ainsi qu'une pointe de miel.
Un goût équilibré, mi-corsé et élégant avec de bons acides et une touche légèrement minérale.
14,90 €
12,31
hors tax
Specifications
Millésime
2022
Pays
Italië
Stocker (années)
+ 2-3
Température de service
8-10 °C
Year
2022
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Raisin & Artisanat
Cépage
Pecorino (100%)
Région
ABRUZZO
Viticulture
Traditionnel
Vinification
L' egrappage et un pressage doux sont suivis d'une fermentation à 16 ° C. Le vin mûrit ensuite pendant six mois sur ses résidus de levure dans une cuve en acier.
Profil gustatif
Mets adaptées
Bouillabaisse, Pâtes aux fruits de mer, Thon, Volaille
Profil gustatif
Rond Soepel - medium (Wit)
