Pla d'en Cucut Rosé | Penedes | BIO
Rosé | Spanje, Spanje | 2023
Heldere zalmroze kleur. In de neus herkennen we voornamelijk florale toetsen, rood bessenfruit zoals aardbei en framboos, en kersen. Een karaktervolle rosé met een frisse, gebalanceerde en middellange afdronk.
11,25 €
9,30
hors tax
Specifications
Millésime
2023
Pays
Spanje
Stocker (années)
+ 2-3
Température de service
10-12 °C
Year
2023
Type
Rosé
Volume
0.75
Raisin & Artisanat
Cépage
Grenache Noir (100%)
Région
Spanje
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Manuele oogst redelijk vroeg in het seizoen (31 augustus) De druiven worden in kleine kratten van 20 kg naar het domein gebracht, waar ze worden ontsteeld en een korte koude inweking ondergaan. Volledige vinificatie met minimale interventie. Rijping van 2 maanden sur lattes.
Profil gustatif
Mets adaptées
Canard, Lapin, Paella, Plats de riz
Profil gustatif
Fruitig fris - kort (Rosé)
