Domaine Gerard Fiou -Pouilly Fumé - Cuvée Autochtone | Pouilly Fumé
Vin Blanc | Frankrijk, LOIRE | 2021
Ce vin charmeur et flatteur possède un caractère floral et fumé qui contribue à l'harmonie du vin. Sa typicité s'exprime à travers son élégance, son fruité et sa persistance.
21,02 €
17,37
hors tax
Specifications
Millésime
2021
Pays
Frankrijk
Stocker (années)
+ 3-5
Température de service
10-12 °C
Year
2021
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Raisin & Artisanat
Cépage
Sauvignon blanc (100%)
Région
LOIRE
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Les vignes sont plantées sur un sol argilo-calcaire et ont un âge entre 25 et 45 ans. Après un pressurage délicat et un débourbage statique de 24 heures, ce vin fermente en cuves inox (15-18°C) puis est élevé 5 mois sur ses lies fines de fermentation.
Profil gustatif
Mets adaptées
Asperges, Crustacés, Fromage de chèvre, Poisson, Viande blanche
