Château Fontarèche Rosé - Tradition | Corbières AOP
Rosé | Frankrijk, Frankrijk | 2022
Le vin a une couleur rose saumoné avec des reflets violacés. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs (fraises) et une légère touche de menthe. En bouche doux, plein et fruité avec une finale arrondie. Vin harmonieux et fin avec un arrière-goût rafraîchissant.
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7,43 €
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hors tax
Specifications
Millésime
2022
Pays
Frankrijk
Stocker (années)
+ 1-2
Température de service
7-8°C
Year
2022
Type
Rosé
Volume
0.75
Raisin & Artisanat
Cépage
Carignan (35%), Grenache Noir (20%), Mourvèdre (10%), Piquepoul Noir (20%), Syrah (15%)
Région
Frankrijk
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Les vignes ont une moyenne d'âge de 40 ans. Une fois les meilleurs raisins sélectionnés, une macération préfermentaire à froid est effectuée pendant deux à quatre jours. La fermentation alcoolique a lieu à une température moyenne de 25 ° C. Le vin est ensuite laissé en contact avec la peau (cuvaison) pendant 4 à 5 semaines.
Profil gustatif
Mets adaptées
Anchois, Assiette de légumes, Olives, Salades, Tapas
