Eguren Ugarte - Garnacha Blanca | Rioja DOC
Vin Blanc | Spanje, RIOJA | 2021
Puissant arôme floral (rose, tilleul) sur un fond de fines torréfactions sucrées; acidité remarquable qui lui apporte
un surprenant équilibre avec les fruits, laissant une très agréable persistance qui invite à poursuivre la dégustation
12,70 €
10,50
hors tax
Specifications
Millésime
2021
Pays
Spanje
Stocker (années)
+ 3-5
Température de service
8-10 °C
Year
2021
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Raisin & Artisanat
Cépage
Garnacha Blanca
Région
RIOJA
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Variété moins cultivée dans la Rioja et une des plus anciennes, elle a perdu sa notoriété au profit des variétés rouges. Avec une germination précoce et de petites grappes à maturation lente, elle produit un moût et un vin extraordinairement aromatiques, présentant une remarquable acidité qui lui confère un grand potentiel de conservation.
Profil gustatif
Mets adaptées
Paella, Poisson - entrée, Pâtes aux fruits de mer
Profil gustatif
Complex met houttoets - medium (Wit)
