Salcheto Biskero | Chianti DOCG | BIO
Vin rouge | Italië, TUSCANY | 2022
Vin d'une couleur rouge clair avec des reflets violets. Au nez, fruité aux baies, avec des notes de violette. Douceur en bouche, mais corsé aux arômes de fruits, de fleurs et épices. Equilibré et agréable en dégustation.
15,46 €
12,78
hors tax
Specifications
Millésime
2022
Pays
Italië
Stocker (années)
+ 2-3
Température de service
16-18 °C
Year
2022
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Raisin & Artisanat
Cépage
Canaiolo (5%), Mammolo (5%), Merlot (5%), Sangiovese (85%)
Région
TUSCANY
Viticulture
Biologique
Vinification
Het uithangbord van dit domein? De volledig biologisch teelt- en productiemethoden met een zo min mogelijke impact op het milieu. Een deel van de wijn (30%) rijpt op Amerikaanse tonneaux (300 liter) gedurende 4 maanden.
Profil gustatif
Mets adaptées
Assiette de légumes, Pizza, Plats Italien, Pâte, Viande de veau
Profil gustatif
Fruitig licht - kort (Rood)
Sûr
Salcheto est situé à Montepulciano, en Toscane. Ils existent depuis plus de trente ans et ont toujours approché le protagoniste du vin toscan, le cépage Sangiovese, avec beaucoup de respect.
C'est un domaine de 50 ha, qui a été le premier à rendre publique sa propre empreinte carbone et eau.
Des levures naturelles et aucun sulfite sont utilisés pour faire du vin.
La bouteille unique, la Bordolese Toscanella, plus légère qu'une bouteille normale, a également été spécialement développée pour limiter l'impact sur l'environnement.
C'est un domaine de 50 ha, qui a été le premier à rendre publique sa propre empreinte carbone et eau.
Des levures naturelles et aucun sulfite sont utilisés pour faire du vin.
La bouteille unique, la Bordolese Toscanella, plus légère qu'une bouteille normale, a également été spécialement développée pour limiter l'impact sur l'environnement.
