Château de Trinquevedel | Tavel | BIO
Rosé | Frankrijk, Frankrijk | 2023
Robe rouge cerise, nez expressif de petits fruits rouges, orange sanguine et épices. Vin très équilibré en bouche en adéquation avec le nez. Bouche pleine aux arômes persistants et une grande fraîcheur. Finale épicée. Belle complexité, frais, fruité, fin et élégant.
14,52 €
12,00
hors tax
Specifications
Pays
Frankrijk
Stocker (années)
+ 2-3
Température de service
10-12 °C
Year
2023
Type
Rosé
Volume
0.75
Raisin & Artisanat
Cépage
Bourboulenc (3%), Cinsault (20%), Clairette (12%), Grenache (50%), Mourvèdre (5%), Syrah (10%)
Région
Frankrijk
Viticulture
Biologique
Vinification
Zorgvuldige oogst met selectie van de beste druiven. Koude maceratie gedurende 24 uur gevolgd door zachte persing, koude stabilisatie (door de zwaartekracht) en alcoholische fermentatie (10-15 dagen). Rijping gedurende 6 maanden op inox.
Profil gustatif
Mets adaptées
Agneau, Cuisine asiatique, Ossobuco, Saumon
Profil gustatif
Stevig vol - medium (Rosé)
