Torre del Veguer - Maricel | Penedes | BIO Malvasia de Sitges
Vin Blanc | Spanje, CATALUNA | 2022
Heldere citroengele kleur met een lichtgroene rand. Een fenomenale aromaticiteit waarbij florale geuren (bloesem) verenigd worden met fruitige geuren zoals groene appel, peer en citroenschil. Een frisse maar volle aanzet in de mond vloeit naadloos over in een lange, hartige afdronk van de rijping sur lies.
13,75 €
11,36
hors tax
Specifications
Millésime
2022
Pays
Spanje
Stocker (années)
+ 3-5
Température de service
8-10 °C
Year
2022
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Raisin & Artisanat
Cépage
Malvasia (100%)
Région
CATALUNA
Viticulture
Biologique
Vinification
Manuele oogst in kleine kratten van 20 kg. Volledig ontstelen van de druiven wordt gevolgd door een subtiele, zachte kneuzing om de meest delicate smaken te behouden. Aparte vinificatie van elk individueel perceel, allen op inox. Tot volgt een sur lattes rijping van om en bij de 4 maanden. Volledig biologisch en vegan geproduceerd.
Profil gustatif
Mets adaptées
Crevettes - grises, Cuisine asiatique, Plats de riz, Poisson - entrée, Tapas
Profil gustatif
Aromatisch fris - medium (Wit)
