Château de la Charrière - Sous la Roche | Santenay
Vin Blanc | Frankrijk, COTE D'OR | 2021
Vin étincelant de couleur jaune d'or aux arômes intenses qui sautent aux yeux. Le nez est délicat et aromatique. Développe progressivement une puissance qui n'éclipse ni le fruit ni la fraîcheur.
28,65 €
23,68
hors tax
Specifications
Millésime
2021
Pays
Frankrijk
Stocker (années)
+ 3-5
Température de service
12°C
Year
2021
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Raisin & Artisanat
Cépage
Chardonnay (100%)
Région
COTE D'OR
Vinification
L'âge moyen des vignes est de 25 ans et la densité de plantation est de 10 000 pieds par hectare. Vendanges manuelles avec double tri : à la vigne et sur la table de tri au chai. Le vin est élevé pendant 10 à 12 mois en fûts de chêne, dont 20 % sont neufs. Mise en bouteille à la lune décroissante.
Profil gustatif
Mets adaptées
Poisson - rôti au beurre, Poisson - sauce créme, Viande blanche, Viande de veau
Profil gustatif
Complex met houttoets - medium (Wit)
