Torre del Veguer - Raïms Immortalitat Dali | Penedès DO (Catalunia) | BIO Xarel-lo
Vin Blanc | Spanje, CATALUNA | 2022
Heldergele kleur en een uitgesproken, zuivere neus. In de aanzet worden we begroet door minerale en ziltige aroma's, veroorzaakt door de nabijheid van de Middellandse zee. Bovendien ruiken we venkel, tijm en perzik. De gebalanceerde, knapperige zuurtegraad valt al op vanaf de eerste slok. Rond en complex met opnieuw minerale smaken.
22,51 €
18,60
hors tax
Specifications
Millésime
2022
Pays
Spanje
Stocker (années)
+ 3-5
Température de service
9-10°C
Year
2022
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Raisin & Artisanat
Cépage
Xarello
Région
CATALUNA
Viticulture
Biologique
Vinification
Manuele oogst in kratten van 20 kg. Elk perceel wordt apart gevinifieerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten (6 maanden).
Profil gustatif
Mets adaptées
Brie - fondue, Cabillaud, Huîtres
Profil gustatif
Mineralig strak - medium (Wit)
