Hammeken Cellars - Gran Pasas | Yecla DO Monastrell
Vin rouge | Spanje, MURCIA | 2020
Robe rouge rubis foncé profond avec un bord bleu-violet. Les arômes sont des mûres mûres, des cérises noires mûres juteuses, des notes douces d'herbes sauvages entrecoupées de chocolat noir. En bouche, le vin est riche et juteux avec une bonne concentration de fruits mûrs et de chocolat noir et des tanins souples.
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hors tax
Specifications
Millésime
2020
Pays
Spanje
Stocker (années)
+ 3-5
Température de service
16-18 °C
Year
2020
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Raisin & Artisanat
Cépage
Monastrell (100%)
Région
MURCIA
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Récolté d'octobre à début novembre, juste au moment où les raisins commençaient à raisins secs sur les vignes. Au sein de ces grappes légèrement passerillées, il existe une concentration harmonieuse de douceur naturelle et d'arômes de mûre mûre. Le vin est élevé en chêne français fin pendant 6 mois, ce qui met le GRAN dans ce Pasas.
Profil gustatif
Mets adaptées
Assiette de fromages, Cassoulet, Plats épicés, Pâte, Steak - grillé
Profil gustatif
Complex royaal - medium (Rood)
