Weingut Lehner - Hohes Eck | Niederösterreich Roter Veltliner
Vin Blanc | Oostenrijk, WEINVIERTEL | 2020
Un nez fruité avec notamment de la pomme, une belle fraîcheur d'agrumes, accompagné de notes florales et minérales. En bouche le vin est agréablement plein avec un goût frais et fruité. Ce Roter Veltliner a un potentiel de garde élevé et est un plaisir à boire après des années de vieillissement en bouteille (environ 4 ans).
Plus disponible
14,78 €
12,21
hors tax
Specifications
Millésime
2020
Pays
Oostenrijk
Stocker (années)
+ 3-5
Température de service
8-10°C
Year
2020
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Raisin & Artisanat
Cépage
Roter Veltliner (100%)
Région
WEINVIERTEL
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Récoltés tardivement, les petits raisins Roter Veltliner fermentent très lentement pour donner ce vin d'un seul site très complexe. Le sol argileux produit de petits raisins à forte concentration. L'emplacement ouvert et venteux assure des raisins sains et bien mûrs.
Profil gustatif
Mets adaptées
Hors-d'œuvres, Poisson - fumé, Poisson - papillot
Profil gustatif
Mineralig strak - medium (Wit)
Sûr
La cave Minkowitsch est une entreprise familiale traditionnelle qui existe depuis 1875. La sixième génération est maintenant à la barre. Un nouveau chapitre de leur histoire viticole s'est ouvert depuis 2022. La fusion de deux familles de vins : Lehner et Minkowitsch. Lukas Lehner et Agnes Lehner-Minkowitsch ont réuni leurs familles non seulement en privé, mais aussi professionnellement. Deux vignerons indépendants travaillent désormais ensemble vers un avenir commun.
Ils produisent principalement des vins blancs frais et fruités et des rouges onctueux sur environ 7 hectares de vignes. Les vignobles sont situés dans le sud du Weinviertel, à Velm-Götzendorf et Mannersdorf an der March, au nord-est de Vienne, à la frontière avec la Slovaquie. La philosophie de la vinification est la plus simple que l'on puisse imaginer : ses propres vignes, ses propres raisins et son propre vin. Le résultat est des vins de cépages équilibrés et harmonieux.
