Eguren Ugarte - Reserva - MAGNUM | Rioja DOC
Vin rouge | Spanje, RIOJA | 2017
Ce vin a des nuances de jeunes fruits rouges. Au nez, de larges arômes avec un équilibre parfait entre le bois et le fruit expressif (fruits rouges, cerises nordiques). Maturité en bouche avec beaucoup de fruits et avec la présence claire de bois et de tanines mûres.
39,23 €
32,42
hors tax
Specifications
Millésime
2017
Pays
Spanje
Stocker (années)
+ 7-10
Température de service
16-18 °C
Year
2017
Type
Vin rouge
Volume
1.5
Raisin & Artisanat
Cépage
Graciano (5%), Tempranillo (95%)
Région
RIOJA
Vinification
Les raisins de ce vin proviennent de vieilles vignes (30-50 ans). Le vin subit sa fermentation alcoolique pendant 5 jours et une macération pendant 3 semaines à une température de 26 - 28 ° C. La fermentation malolactique a lieu à 80% dans les cuves de fermentation et à 20% en barrique. Le vin vieillit 16 mois en fûts de chêne français et américain puis 20 mois en bouteille avant commercialisation.
Profil gustatif
Mets adaptées
Barbecue, Cuisine provençale, Côtelette d'agneau, Fromage - fort, Sanglier
Profil gustatif
Elegant verfijnd - medium (Rood)
