Eguren Ugarte - Crianza - MAGNUM | Rioja DOC
Vin rouge | Spanje, RIOJA | 2019
Ce vin a une couleur rouge cerise intense. Le fruit mûr domine le nez avec un arôme légèrement grillé. Malgré son jeune âge, le vin a des tanins souples. Ce qui est typique de cette maison, c’est l’utilisation de fûts jeunes pour que nous trouvions encore beaucoup de fruits dans le vin. Le vin a une longue finale aromatique.
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Specifications
Millésime
2019
Pays
Spanje
Stocker (années)
+ 5-7
Température de service
16-18 °C
Year
2019
Type
Vin rouge
Volume
1.5
Raisin & Artisanat
Cépage
Garnacha (20%), Tempranillo (80%)
Région
RIOJA
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Le vin subit sa fermentation alcoolique pendant 10 jours à une température de 25 à 28 ° C. Le vin a une maturité de 15 mois en fûts de chêne américain, après quoi il mûrit encore 4 mois en bouteille avant d'être commercialisé.
Profil gustatif
Mets adaptées
Cassoulet, Jambon fumé et Lomo, Viande - marinée
Profil gustatif
Soepel sappig - kort (Rood)