Château Perron | Lalande de Pomerol
Red wine | France, POMEROL | 2020
Dieprode kleur. Een soepele wijn met complexe aroma’s (rode bessen, zure kersen, kruiden) vermengd met hout. In de mond vinden we het zwarte fruit terug, samen met gegrilde indrukken afkomstig van het hout. Het is een delicate wijn met evenwichtige tannines in finale. Een Lalande de Pomerol die zonder enige twijfel kan wedijveren met de vele wijnen van de grotere broer.
€21.66
17.90
excl. VAT
Specifications
Serving temperature
18 °C
Type
Red wine
Country
France
Vintage
2020
Storage (years)
"+ 5-7"
Volume
0.75
Grape & craft
Region
POMEROL
Grape varieties
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Viticulture
Traditional
Vinification
De jaarlijkse productie bedraagt 80.000 flessen. De oogst gebeurt manueel, waarna de druiven voor drie tot vijf weken op inox cuves gaan onder een constante temperatuur. Nadien wordt de wijn opgevoed in houten vaten, waarvan 30% jaarlijks wordt vernieuwd.
Flavour profile
Taste profile
Smooth juicy
Food pairing
Meat - red | Meat - Filet pure | BBQ
