Domaine Saint Pierre - Cuvée Réserve | Côtes du Rhône
Vin rouge | France, RHONE | 2019
Ce vin a une couleur pourpre profond. Au nez on découvre des touches de cerise noire et de mûre en combinaison avec du café, du bois et du cuir. En bouche un vin plein avec une finale assez longue.
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Specifications
Millésime
2019
Pays
France
Stocker (années)
+ 7-10
Température de service
16-18 °C
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Syrah, Carignan, Grenache
Région
RHONE
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Les vignes de cette cuvée sont âgées de 50 à 70 ans.
Macération à froid avant fermentation. Élevage en fûts de chêne pendant 3 ans.
Profil gustatif
Profil de goût
Complexe, structuré et tannins puissants
Mets adaptées
Gibier | Ragoût - gibier | Filet du canard
