Marquis de Calon Ségur | St.-Estèphe
Vin rouge | France, SAINT-ESTEPHE | 2018
Le Marquis de Calon Ségur est un vin immédiatement accessible, solaire et velouté. Il bénéficie d'un élevage soigné qui dure en général 17 mois, avec un tiers de barriques neuves. Gourmand, soyeux, expressif, il joue de son charme immédiat tout en rappelant l'élégance du grand vin.
39,93 €
33,00
excl. VAT
Specifications
Millésime
2018
Pays
France
Stocker (années)
> 10
Température de service
16-18 °C
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Merlot, Cabernet Sauvignon
Région
SAINT-ESTEPHE
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Vendanges manuelles. Premier contrôle du raisin sur pied. Égreneur vibrant et table de tri manuel. Cuves tronconiques inox thermorégulées. Cuvaison de 18 à 21 jours. Elevage 17 mois, 30% de barriques neuves. Collage au blanc d’œuf.
Profil gustatif
Profil de goût
Complexe, structuré et tannins puissants
Mets adaptées
Roti de bœuf | Côtelette d'agneau | Viande - mouton
