Château Perron | Lalande de Pomerol
Vin rouge | France, POMEROL | 2020
Dieprode kleur. Een soepele wijn met complexe aroma’s (rode bessen, zure kersen, kruiden) vermengd met hout. In de mond vinden we het zwarte fruit terug, samen met gegrilde indrukken afkomstig van het hout. Het is een delicate wijn met evenwichtige tannines in finale. Een Lalande de Pomerol die zonder enige twijfel kan wedijveren met de vele wijnen van de grotere broer.
21,66 €
17,90
excl. VAT
Specifications
Millésime
2020
Pays
France
Stocker (années)
"+ 5-7"
Température de service
18 °C
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Région
POMEROL
Viticulture
Traditionnel
Vinification
De jaarlijkse productie bedraagt 80.000 flessen. De oogst gebeurt manueel, waarna de druiven voor drie tot vijf weken op inox cuves gaan onder een constante temperatuur. Nadien wordt de wijn opgevoed in houten vaten, waarvan 30% jaarlijks wordt vernieuwd.
Profil gustatif
Profil de goût
Souple et juteux
Mets adaptées
Viande - rouge | vlees - filet pur | Barbecue
About
Le Château Perron, situé le long du village de Lalande de Pomerol, est l'un des plus anciens châteaux de la commune et appartient à la famille Massonie depuis trois générations. Le domaine est composé de 15 hectares composés de Cabernet Sauvignon (10%), Cabernet Franc (10%) et Merlot (80%). Le sol sablonneux est plein de gravier et de traces de fer. La production annuelle est de 80 000 bouteilles. Les vendanges sont effectuées manuellement, après quoi les raisins passent pendant trois à cinq semaines sur des cuves en inox à température constante. Ensuite, le vin est élevé en fûts de bois, dont 30 % sont renouvelés chaque année.
