Bel Echo blanc | Marlborough (NZ) Sauvignon
Vin Blanc2019
Au nez, l'arôme très intense de fruit de la passion et de fleurs exotiques. En bouche, une large palette, un peu de fruit de la passion, d'ananas mûr et un soupçon de pamplemousse. Un vin équilibré avec une minéralité subtile et des expériences intenses.
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excl. VAT
Specifications
Millésime
2019
Stocker (années)
+ 3-5
Température de service
7-10°C
Year
2019
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Sauvignon blanc (100%)
Viticulture
Raisonnée
Vinification
Prémacération à froid suivie d'une fermentation entre 12 et 14 ° C. Le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable pendant une période minimale de 6 mois.
Profil gustatif
Mets adaptées
Mollusques | Moules | Poisson | Apéritif
