Castorani - Amorino Cerasuolo | Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Rosé | Italie, Italy | 2024
Le vin présente une robe rose saumon pâle, avec des éclats bruns qui rappellent la peau d’un oignon italien. Au nez, il déploie des arômes de fruits rouges et des nuances épicées, accompagnés d’une touche de chocolat. En bouche, il est frais, doux et crémeux, avec une belle richesse fruitée, une légère épice et de discrètes notes boisées.
17,40 €
14,38
excl. VAT
Specifications
Millésime
2024
Pays
Italie
Stocker (années)
"+ 2-3"
Température de service
8 - 10 °C
Type
Rosé
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Montepulciano (100%)
Région
Italië, Italy
Viticulture
Traditionnel
Vinification
De druiven worden manueel geplukt in september. Na een kort schilcontact rijpt het vergiste sap gedurende vier maanden sur lies in oude gebruikte eiken vaten.
Profil gustatif
Profil de goût
Puissant ample
Mets adaptées
Poisson - cuit | Viande blanche | Salade aux scampis | Langoustines
