Sacchetto - Il Satiro | Veneto IGT Cabernet Sauvignon
Vin rouge | Italie, VENETO | 2023
Il Satiro vertoont een diepe kersenrode kleur en etaleert warme en intense geuren van rijp fruit (gemengde bessen) en vanille. Zachte en volle body in de mond met een sensatie van kruidnagel en drop.
9,53 €
7,88
excl. VAT
Specifications
Millésime
2023
Pays
Italie
Stocker (années)
+ 3-5
Température de service
17-18 °C
Year
2023
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Cabernet Sauvignon
Région
VENETO
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Zachte persing en maceratieperiode gedurende 2 à 3 weken. Hierop volgend start de alcoholische fermentatie met geselecteerde giststammen. Rijping van 12 maand op barriques (225 liter eikenhouten vaten) en een bijkomende rustperiode op fles in de kelders van Sacchetto.
Profil gustatif
Profil de goût
Complexe, structuré et tannins puissants
Mets adaptées
Paté | Gibier - ragoût | Grillades
