Josef Dockner - Sacra | Niederösterreich Cabernet Sauvignon - Merlot - Zweigelt
Vin rouge | Autriche, NIEDERÖSTERREICH | 2019
Diep robijnrode kleur. In de neus zwart fruit en kruiden, met een mooie houttoets. Lekker fruitig in de aanzet, aangevuld met erg zachte tannines. Mooi gestructureerde en gebalanceerde wijn, met een gemiddeld lange afdronk. Gezien zijn jonge leeftijd, zeker karafferen voor het serveren.
26,60 €
21,98
excl. VAT
Specifications
Millésime
2019
Pays
Autriche
Stocker (années)
+ 7-10
Température de service
16-17 °C
Year
2019
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (40%), Zweigelt (10%)
Région
NIEDERÖSTERREICH
Vinification
"Sacra" staat voor een unieke wijn uit de wijngaarden rond de Göttweiger Berg, de "heilige berg". Het is een rode wijn (cuvée) die meer dan 18 maanden op barriques heeft gerijpt. Uitgerust met veel liefde brengt hij het hoogste niveau van volwassenheid met zich mee. Een geweldige rode wijn cuvée gemaakt van de traditionele druivensoorten Cabernet Sauvignon, Merlot en Zweigelt. Restsuiker: 2,2 gram per liter. Zuren: 4,9 gram per liter.
Profil gustatif
Profil de goût
Complexe, structuré et tannins puissants
Mets adaptées
Agneau | Steak | Gibier
