Sios - Nature | Costers del Segre DO Catalunia Syrah | BIO
Vin rouge | Espagne, CATALUNA | 2024
Zuivere en schitterende robijnrode kleur met
een jeugdige paarse schijn. Expressieve,
complexe geuren zoals rood en zwart fruit
(blauwe bessen, pruimen en donkere kersen)
tegenover een pittig gekruide ruggengraat
(anijs en kruidnagel). In de achtergrond ruiken
we bovendien een subtiele mineraliteit en
houttoets. Tegelijkertijd is deze wijn vol en
elegant in de mond. De fruitaroma's worden
bevestigd en zijn piekfijn in balans met de
zuren. Het geeft het geheel een frisse en
sappige impressie.
15,49 €
12,80
excl. VAT
Specifications
Millésime
2024
Pays
Espagne
Stocker (années)
"+ 2-3"
Température de service
15-17°C
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Syrah (100%)
Région
CATALUNA
Viticulture
Biologique
Profil gustatif
Profil de goût
Souple et juteux
Mets adaptées
Paté | eendeborstfilet - gerookt | Assiette de fromages
About
Le domaine, appartenant à la famille Porcioles-Biuxo, est situé dans la région de Noguera, qui fait
partie de l’appellation DO Costers del Segre. Cette appellation est située le long de la rivière Segre
dans le nord-ouest de la Catalogne. Le «Segre» est l’un des principaux affluents de l’Èbre, prenant
sa source dans les Pyrénées françaises et se jetant dans la province catalane de Lleida. C’est un
domaine très vaste avec une superficie de 700 hectares, dont 71 hectares sont consacrés à la
viticulture.
