Brana - Gin Pays Basque - 43% | Piment d'Espelette
Apero & Digestief | GIN
Nez intense, aromatique, aux notes à la fois fruitées et épicées. En bouche : reflet aromatique du nez ou la fraîcheur amenée par le sélection de plantes s'allie à la force des épices. Leur association donne un gin : ample, complexe, rond, à la fois tonique et frais.
Finale harmonieuse et discrètement épicée.
49,76 €
41,12
excl. VAT
Specifications
Stocker (années)
"> 10"
Température de service
5-6°
Type
Apero & Digestief
Volume
0.5
Alc%
43
Grape & craft
Région
GIN
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Une fois macérés, les ingrédients compasant la recette sont distilléspar petits lots dans une alambic de cuivre.
Profil gustatif
About
La famille Brana a commencé en 1897 avec une activité de négoce de vin, il y a aujourd’hui quatre générations. Elle est située dans le Pays basque français, autour d’Irouléguy et de Saint-Jean-Pied-de-Port. Plus tard, au XXe siècle, ils ont créé un domaine viticole, puis une distillerie a été ajoutée en 1974. Ils produisent à la fois du vin et des spiritueux, ce qui est assez typique des petites maisons artisanales de la région.
Leurs vins proviennent principalement de l’appellation Irouléguy, l’une des plus petites appellations viticoles de France. La production est fortement axée sur le terroir ainsi que sur une agriculture durable et biologique. Leurs spiritueux comptent aujourd’hui parmi les meilleurs produits dans ce domaine en France. Le domaine s’étend sur 23 hectares, dont 16 hectares de vignes.
Leurs vins proviennent principalement de l’appellation Irouléguy, l’une des plus petites appellations viticoles de France. La production est fortement axée sur le terroir ainsi que sur une agriculture durable et biologique. Leurs spiritueux comptent aujourd’hui parmi les meilleurs produits dans ce domaine en France. Le domaine s’étend sur 23 hectares, dont 16 hectares de vignes.
