Domaine d'Ardhuy - Petit Maupertui G.C. | Clos de Vougeot G.C.
Vin rouge | France, COTE D'OR | 2022
Intense, dunne rode kleur. Erg complexe wijn, aroma van zwart fruit , bloemen, tabak en koffie. In de mond erg rijk, maar toch zo finessevol, ronde tannines, lange finale. De wijn wordt op z'n best na 10 jaar fleslagering.
225,53 €
186,39
excl. VAT
Specifications
Millésime
2022
Pays
France
Stocker (années)
> 10
Température de service
17 °C
Year
2022
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Pinot Noir (100%)
Région
COTE D'OR
Viticulture
Raisonnée
Vinification
De wijngaard is een mengeling van oude wijnstokken (80 jaar oud), en de aanplant van nieuw, jonge wijnstokken. Er werd gekozen voor specifieke Pinot klonen die enkel kleine, geconcentreerde druiven produceren. De vinificatie en bijhorende beslissingen (bijvoorbeeld lengte van de houtrijping of het percentage (nieuwe) houten vaten) wordt niet gedeeld met de buitenwereld.
Profil gustatif
Profil de goût
Élégant et raffiné
Mets adaptées
Daim | Entrecôte - grillé | Boeuf Bourgignon
About
En 1947, Gabriel d'Ardhuy rencontre sa future épouse Eliane lors des vendanges en Bourgogne. Aujourd'hui, deux de
deux de leurs sept filles perpétuent aujourd'hui cette tradition familiale : Mireille d'Ardhuy-Santiard sur le domaine
d'Ardhuy en Bourgogne et Marie-Pierre d'Ardhuy-Plumet au domaine La Cabotte dans la vallée du Rhône.
Vallée du Rhône
