Pavillon Rouge - Sec. Vin du Château Margaux | Margaux
Vin rouge | France, MARGAUX | 2015
Un vin d’une grande concentration et d’une belle intensité aromatique. Des arômes de prune, de cerise noire, de menthe poivrée et d’épices s’associent à des tanins d’une grande finesse pour donner un vin élégant à la finale longue.
310,28 €
256,43
excl. VAT
Specifications
Millésime
2015
Pays
France
Stocker (années)
> 10
Température de service
17 °C
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Cabernet Sauvignon (74%), Merlot (21%), Petit Verdot (4%), Cabernet Franc (1%)
Région
MARGAUX
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Les raisins rouges ont été récoltés du 18 septembre au 6 octobre. Les petites baies à la peau épaisse laissaient présager une très forte concentration en tanins. Les conditions chaudes et sèches, associées à des nuits fraîches en septembre, ont permis d’obtenir un bel équilibre entre richesse, fraîcheur et tanins. Le climat de 2015 présente de fortes similitudes avec celui de grands millésimes tels que 2005, 2009 et 2010.
Profil gustatif
Profil de goût
Souple et juteux
Mets adaptées
Gibier - Lapin | Lièvre | Viande de bœuf - grillée | Viande d'agneau - grillée
About
Château Margaux est l’un des domaines viticoles les plus célèbres au monde, situé dans le Médoc. Le domaine s’étend sur 265 hectares et est classé Premier Grand Cru Classé selon la Classification des Grands Crus de Bordeaux de 1855. Après une période difficile dans les années 1970, le domaine fut acquis en 1977 par André Mentzelopoulos, qui investit considérablement dans le vignoble et la qualité des vins. À sa mort en 1980, sa fille Corinne Mentzelopoulos prit la direction du domaine et poursuivit son œuvre. Au début des années 1990, elle s’associa à la famille Agnelli. En 2003, elle racheta leur participation et redevint l’unique propriétaire. Sous sa direction, Château Margaux s’imposa comme l’une des références absolues parmi les grands vins de Bordeaux.
