Esprit des Crès Ricards | IGP Pays d'Oc Viognier fûts
Vin Blanc | France, STREEKWIJN/IGP | 2024
Une belle robe dorée attire le regard. Le nez est fin et complexe, mêlant fruits secs, pêche mûre, vanille et une touche florale délicate. En bouche, l’équilibre est remarquable entre fraîcheur et rondeur, avec une texture généreuse et une longue finale évoquant l’abricot et une légère note briochée.
10,38 €
8,58
excl. VAT
Specifications
Pays
France
Stocker (années)
"+ 3-5"
Température de service
8-10°C
Year
2024
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Viognier (100%)
Région
STREEKWIJN/IGP
Viticulture
Traditionnel
Profil gustatif
Profil de goût
Rond et souple
Mets adaptées
Turbot | Filets de turbot sauce safranée | Schelpdieren - Mosselen in curry | Rôti de boeuf
About
Le Domaine des Crès Ricards est un domaine relativement nouveau dans le 'monde du vin'. Le domaine fait 28 hectares et est situé à l'ouest, à 35 km de Montpellier, au cœur de la Côte du Languedoc (Terrasses du Larzac). Les vignobles sont plantés à 60m au-dessus du niveau de la mer. Syrah, Grenache, Carignan, Merlot, Cabernet Sauvignon, Alicante, Marselan et Chardonnay sont cultivés sur ces terrasses au sol caillouteux. Ce domaine travaille toujours avec de faibles rendements (+/- 40hl / ha).
