Château L'Hospitalet de Gazin | Pomerol
Vin rouge | France, POMEROL | 2018
Violette et mûres au nez. Mûr et plein en bouche, avec la myrtille et la prune contrebalancées par
la menthe fraîche et la pierre mouillée. La rondeur et la mâche molle du début s'atténuent pour
laisser place au fruit frais et à la texture crayeuse, qui remplissent la bouche et prennent le
dessus.
41,24 €
34,08
excl. VAT
Specifications
Millésime
2018
Pays
France
Stocker (années)
+ 7-10
Température de service
16-18 °C
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Merlot (75%), Cabernet Sauvignon (25%)
Région
POMEROL
Viticulture
Raisonnée
Vinification
Manuelles et parcellaires. Tri à la vigne, puis deux tris au chai. Vinification parcellaire, en cuves béton thermo-régulées. Elevage pour 18 mois en barriques de chêne (50% neuves).
Profil gustatif
Mets adaptées
Viande - rouge | Fromage - fort | Gibier
