Mas des Mas | Gres de Montpellier
Red wine | France, LANGUEDOC
Ce vin a une couleur rouge grenat. Au nez, on trouve des fruits noirs légèrement épicés. C'est un vin riche et corsé aux tanins souples. Finale assez longue avec un bel équilibre.
20,05 €
16,57
excl. VAT
Specifications
Millésime
2023
Pays
France, France
Stocker (années)
"+ 5-7"
Température de service
16 - 18 ° C
Type
Red wine, Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Mourvèdre (50%), Syrah (30%), Grenache (20%)
Région
LANGUEDOC
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main. Rendement moyen 24 hl / ha. Vinification séparée des cépages, fermentation à température contrôlée. Pendant onze mois, 30% du mélange ont vieilli en fûts de chêne américain et 70% en cuves en béton.
Profil gustatif
Profil de goût
Complexe et généreux
Mets adaptées
Fromage - fort | Cuisine exotique | Sanglier | wilde paddenstoelen
