Château de la Charrière - Pinot Noir | Bourgogne
Vin rouge | France, COTE D'OR | 2023
Ce vin rouge cerise séduit par sa fraîcheur et son caractère fruité. Il dévoile des arômes de cerise, de groseille et de fruits rouges, délicatement soutenus par une touche boisée et épicée. En bouche, les tanins sont souples, avec une finale légèrement épicée. Un vin à savourer dans sa jeunesse.
20,17 €
16,67
excl. VAT
Specifications
Millésime
2023
Pays
France
Stocker (années)
"+ 3-5"
Température de service
16-17°C
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Pinot Noir
Région
COTE D'OR
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Les raisins sont cueillis manuellement. Le tri a lieu à la fois dans le vignoble et dans le domaine. Les tiges sont enlevées à 100%. L'élevage a lieu en fûts de chêne français (dont 10% neufs) pendant 10 à 12 mois.
Profil gustatif
Profil de goût
Élégant et raffiné
Mets adaptées
Roti de bœuf | fromage - Taleggio | Saumon - grilé
About
Yves Girardin, dixième génération d’une véritable famille de vignerons, a acquis ce domaine en 2003. Il a entièrement rénové la propriété et fait construire de nouvelles caves. Aujourd’hui, son fils Benoît participe à la gestion du domaine, marquant ainsi l’arrivée de la onzième génération.
